Finger di datteri piccanti
Avete mai pensato di gustare un frutto dolcissimo come il dattero abbinandolo con qualcosa dal sapore completamente opposto come il gorgonzola? Oggi vi propongo i Finger di datteri piccanti questo un antipasto, un finger food ideale anche per un aperitivo particolare e stuzzicante. Facilissimi e rapidissimi da preparare, saranno uno spettacolo per occhi e palato. Una preparazione di sicuro effetto per stupire i vostri ospiti. Vediamo come procedere.
Ingredienti per 4 persone
12 datteri
100 grammi di gorgonzola
2 cucchiai di pistacchi al naturale
1 ciuffetto di erba cipollina
Procedimento
Per preparare questa facilissimo antipasto con i datteri, dobbiamo iniziare coll’incidere i frutti a metà e privarli del nocciolo. Tagliamo delle fettine di circa 1/2 cm di gorgonzola quindi inseriamole all’interno dei datteri. Tritiamo grossolanamente i pistacchi e l’erba cipollina e spargiamoli sulla superficie del nostro finger.
Consigli per la mise en place
Serviamo i nostri finger su di un piatto rettangolare https://amzn.to/3aaBl4Zavendo cura di sistemarli uno accanto all’altro.
Buon appetito!!!!!