La fusion habile des goûts si différents, fait de cette croûte une expérience culinaire sublime pour le palais. Un apéritif qui allie la douceur du beurre, la amarostico des cimes des navets et le goût intense des œufs de thon. De la préparation rapide, il vous permettra de commencer votre…
Nous savons bien, les produits des régions méditerranéennes sont certainement les meilleurs en termes de qualité et de variété. Si vous pointez ensuite vers l’excellence, toute préparation prendra une connotation de respect absolu même si, comme dans ce cas, les ingrédients sont utilisés pour préparer un simple sandwich. Comme je…
J’étais là pour préparer les tomates séchées classiques assaisonné et conservé de l’huile quand j’ai ouvert la parcelle de tomates cerises séchées maison Morana et j’ai goûté un. Je ne pouvais pas me limiter à cela, ils sont trop délicats, doux et savoureux. C’est alors que je regarde dans le…
Cette recette est typique de Madonie, elle reflète une tradition séculaire et est la version ancienne des oeufs de Pâques les plus modernes. Il ya plusieurs facettes de cette recette autour de l’Italie, mais tous partagent un petit détail, la présence de l’œuf, strictement dur comme une partie intégrante et…
Pendant quelques semaines, j’ai été à la tête de l’idée de réaliser ces médaillons, mais, chaque fois que je sors de mon poissonnier, je suis toujours revenu avec quelque chose de complètement différent que vous avez sûrement remarqué dans les recettes précédentes. Enfin, j’ai réussi à rentrer à la maison…
Aujourd’hui, nous allons voir comment faire une recette très rapide et riche en goût. Une pizza rustique spéciale faite avec une base de pommes de terre. Dans cette version nous avons créé une Marguerite classique mais, bien sûr, vous pouvez vous adonner et assaisonner le Patapizza avec n’importe quel ingrédient…
Pour ma femme Samanta, si vous parlez de poissons, vous devez mentionner que les crustacés et les mollusques pour le reste, vous devez forcer la main sinon il sera éteint, probablement, il ya des années… Puisque je n’aime pas toujours manger le bon poisson en le rendant «tendu», parfois j’aime…
Comme vous le savez, je peux difficilement résister aux propositions de mon poissonnier, surtout quand il s’agit de produits à saveur inégalée. Et le plat d’aujourd’hui, en fait, prend son signal de la photo m’a envoyé dans la matinée de certains aragostine. Il reste seulement un doute à se dissoudre,…
Un petit déjeuner typiquement anglais fournit une riche dose d’énergie qui aide les anglo-saxons à faire face à leur journée trépidante. Dans cette perspective, ils commencent le repas le plus important de la journée, par exemple, avec des oeufs Benedict. Définitivement un plat avec un contenu énergétique élevé, mais que…
Nous remercions Emanuele pour la recette exquise qu’il nous a envoyé et pour la belle photo du plat. Qu’il soit lui-même, par conséquent, de nous présenter la portée qu’il cuisinait. Aujourd’hui, je propose le curry de poulet à ma façon, il ya un millier de façons de faire du poulet…