Aujourd’hui, nous allons nous consacrer à la préparation d’une sauce très corsé et de bon goût. Semblable à une mayonnaise dans le concept, il dessine seulement les étapes dans la préparation mais le contenu est très différent. Excellent avec la viande et le poisson, donne à ces aliments une saveur…
Au détriment de leur nom, ce sont des sandwiches très mous utilisés dans la cuisine anglo-saxonne pour le premier repas de la journée. Excellent à la fois sucré et savoureux sont idéales pour un petit déjeuner fait avec tranquillité ou pour une collation. Douces et odorantes, elles conviennent à tout…
Avez-vous toujours regardé avec une pincée de curiosité et avec beaucoup de gourmandise ces friandises américaines et vous n’avez jamais essayé de les préparer? Eh bien, le moment est venu de retrousser vos manches et commencer à le faire. Ci-dessous vous trouverez le nécessaire pour environ 18 petits Cupcacke. Délicieux…
J’ai toujours été fasciné par ce fruit, je l’ai toujours regardé en essayant d’imaginer ce que je pouvais accomplir. Le week-end dernier, il m’est arrivé d’être en face d’un jeune arbre de ces mandarins chinois () et puis j’ai pris quelqu’un pour le ramener à la maison et le faire,…
Nous continuons avec la préparation des plats de notre tradition. Dans ce cas, un plat sicilien typique qui sait comment combiner des ingrédients de la mer et la terre. Un classique riche en goût, grâce au mulet de roche et de parfum, grâce au fenouil sauvage de montagne. La base…
Nous n’avons pas toujours le temps ou le désir de préparer des plats qui nécessitent du temps et des efforts mais, cependant, nous ne voulons pas abandonner le goût. Comment faire alors? Voici un plat de la tradition du Sud dans notre sauvetage. Une première enracinée dans l’histoire du sud…
Cette recette est née de la participation à un concours pour les blogueurs qui ont été invités à créer un plat en utilisant, obligatoirement, les ingrédients qui, en particulier, ont été: porc, lard de Colonnade, chocolat noir, mangue et piment. À partir de cette base, c’est qu’il faut du corps,…
Les ingrédients, vous savez, faire une différence et notre pays produit des produits qui n’ont pas d’égal dans le monde. C’est le cas de l’appariement que j’ai pensé pour ce sandwich. Frais, italien à 100% et de première qualité. Un sandwich rustique en raison des appariements et de la saveur…
Nous laissons Emanuele, un grand expert en cuisine et un ami spécial de ce blog, nous présenter sa délicieuse recette: Aujourd’hui, je propose quelques linguines maison un peu «spécial, je voulais utiliser une truffe noire (maintenant ils sont bon marché, en particulier sur l’Internet) et je trouve que les champignons…
Il ya des choses que nous ne pensons même pas que nous pouvons faire à la maison, mais ils sont plus simples que nous pouvons imaginer. C’est le cas avec cette ricotta. Il suffit de deux ingrédients pour obtenir environ 400 grammes de fromage maison à utiliser pour votre premier,…