Recettes de bonbons
Sabrina nous invite à déguster un strudel danois créé à partir de zéro, une tresse danoise avec un goût inimitable, qu’elle connaît en hiver. Parfumé et délicat nous permettra de savourer un dessert qui n’appartient pas entièrement à notre tradition mais qui, cependant, est universellement connu. Si vous voulez aussi…
Et nous voici, après les festivités des fêtes de Noël et mon 40 anniversaire, nous satisfaisons une autre demande, celle de Daniela, qui m’a demandé la recette pour le gâteau aux carottes. Bientôt dit et fait. Une très bonne plumcake aux carottes, légères et savoureuses à préparer en très peu…
Avec l’arrivée du froid, il n’y a rien de mieux qu’un doux câlin pour profiter assis dans le canapé couvert d’une toison douce. Ce gâteau orange reflète parfaitement l’image décrite. Sabrina nous présente la recette qui nous permettra de préparer à la maison, en quelques étapes et rapidement, ce délicieux…
Une pause-café est un moment de répit que nous nous permettons de nous détacher de l’engagement qui à ce moment-là nous absorbe complètement. Que ce soit le travail ou les corvées domestiques, parfois nous sommes tellement pris et concentré que nous ne pouvons pas remarquer le temps qui passe. Qu’est-ce…
Aujourd’hui, nous allons prendre un repère d’une tarte américaine classique, la tarte à la chaux clé. Une tarte préparée avec les fichiers des îles Keys né en Floride et maintenant célèbre dans le monde entier. Dans ma version, nous allons essayer de faire un peu plus méditerranéen cet américain doit…
Une pause gourmande après-midi est toujours bien acceptée. Qu’il soit fait en entreprise ou comme un simple soin personnel, se détacher et se consacrer un peu à vous-même nous aide à recharger et à mettre fin à la journée. Si alors, au goût, nous pouvons également donner une belle forme,…
Aujourd’hui, Sabrina D. nous prend par la gorge, une belle cheesecacke que les amateurs de chocolat ne peut pas préparer immédiatement. Savoureux ce gâteau est le rêve de tous les enfants. Le chocolat est partout, dans la base, dans la crème et dans la décoration, comment résister? Préparez-vous immédiatement à…
Il y a quelques jours, ma femme m’a donné un nouveau jouet, une torche. Juste déballé je voulais l’utiliser, mais en dehors de torchage à la maison, je n’avais pas d’alternatives immédiates… puis j’ai opté pour un regard moins dévastateur dans le garde-manger. La farine, un pot de marmelade, Vaniglia…ci…
Nous avons déjà parlé des propriétés et de la polyvalence des baies de Goji quand nous avons préparé les baies de salade de Goji, d’avocat et de crevettes et, par conséquent, j’ai décidé de souligner sa ductilité en l’utilisant, cette fois, pour la préparation d’un dessert riche en L’énergie qui,…
Pâques a passé et nos enfants auront reçu la quintal habituelle des œufs de chocolat… l’élimination de tout cela est un exploit presque titanesque et alors pourquoi ne pas le transformer en quelque chose d’autre qui peut être utilisé comme une collation? Tout le monde dans la maison en bénéficiera…