Doigt d'apéritif

Hier, nous avons vu comment préparer un Mojito cool doux pour faire face à ces jours d’asphyxie chaude. Qu’est-ce que vous dites, alors, pour accompagner ce cocktail cool avec des doigts faciles et faciles qui vous donnera encore une gorgée de goût pur? Méfiez-vous cependant, n’exagérez pas, rappelez-vous que nous…

Mon Mojito doux

Comme promis, nous sommes revenus!!!! Je ne pouvais pas abandonner mes chers amis… bien sûr, deux semaines ont laissé leur marque sur la taille, mais nous verrons, dans les jours à venir, de récupérer avec quelque chose de léger et qui ne nous pèsent pas d’autant plus que cette chaleur…

San Pietro al Pepe Verde

Connaissez-vous le filet de poivre vert? Eh bien, aujourd’hui, nous allons préparer un filet, mais les poissons… Je ne suis pas très attiré par la crème de la cuisine et tous ces ingrédients qui ont généralement tendance à couvrir les saveurs puis, à exalter le goût du poisson frais et…

Crevettes spaghetti, date, zucchinette et fleurs de potiron

Connaissez-vous ces conseils qui vous donnent les commerçants d’exalter le produit que vous vendez? Parfait, c’est le cas de mon épicerie que, pour exalter les tomates cerises que j’achetais et zucchinette avec des fleurs, j’ai les conseils qui ne peuvent pas manquer… « vous savez ces courgettes, avec cette tomate et…

mulet échaudé sur la sauce à la mangue et la chaux avec crumble de pain

Chers amis, que diriez-vous de préparer un apéritif rapide, savoureux et absolument chic? Ne vous inquiétez pas, rien de compliqué ou qui nécessite des passages de haute cuisine de chefs navigué… juste un peu et vous ferez une très bonne figure! Tous les ingrédients les moins communs sont facilement disponibles…

Poulet à la sauce au curry

Certains puristes storcerà le nez, mais, comme je l’ai envie d’expérimenter, je voulais essayer de mélanger un couple d’ingrédients pour obtenir une sauce savoureuse pour correspondre au poulet que je ne voulais pas préparer juste rôti… Je n’ai pas suivi une recette mais seulement l’instinct et le résultat était cependant…

Rouleaux rapides rapides

Tu te souviens quand je suis revenu de la maison des amis avec Basil et roquette? Eh bien, avec roquette j’ai préparé un démarreur super rapide. Avez-vous jamais arrivé d’avoir des invités inattendus au dîner et ne sachant pas ce apéritif pour correspondre à un plat de pâtes rapides? Que…

Boulgour et pois chiches

Probablement, maintenant, vous allez faire le même visage que j’ai fait quand ma femme m’a parlé de la boulgour… Eh bien oui, c’est quelque chose que vous mangez! Cela dit, j’ai pensé à préparer un plat complet qui comprend des céréales et des légumineuses enrichies d’échalotes. Pour exalter le goût…