Après avoir préparé et savouré de nombreux plats, d'avoir essayé de réaliser les meilleures combinaisons de matières premières et d'arômes pour assurer aux plats un résultat harmonieux, #casacostantino s'engage également dans le Conseil des vins à combiner avec les plats et, à partir À partir des rouleaux de chou que je vous ai présentés, je voudrais vous présenter le précieux rosé Mandrarossa du précieux Septisoles Winery, une combinaison qui peut laisser perplexe, c'est un vin rosé, un type de vin pas bien connu, mais ce n'est Conquérir une tranche de connaisseurs et de consommateurs qui découvrent lentement les caractéristiques et les parfums de la sienne, bien qu'il soit impératif de préciser que le rosé est une méthode de production, pas un vin.
Fondamentalement rosé a des caractéristiques plus comme un blanc: il doit être servi frais (à une température de 10-12 °), a une forte acidité, est ivre jeune, a un degré alcoolique entre 12,5% et 13,5% et être les vins rosés obtenus par macération courte sont Plus structuré et avec des parfums plus complexes.
