Une pause gourmande après-midi est toujours bien acceptée. Qu'il soit fait en entreprise ou comme un simple soin personnel, se détacher et se consacrer un peu à vous-même nous aide à recharger et à mettre fin à la journée. Si alors, au goût, nous pouvons également donner une belle forme, ici naît les roses de pomme. Simple mais savoureux, ils sont agréables à voir et bon à manger. Voyons étape par étape comment les atteindre.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ ingrédients pour 4 personnes _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
2 pommes délicieuses
2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
1 rouleau de pâte feuilletée
1/2 citron
Sucre glace au goût
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On lave et on coupe dans la moitiГ © des pommes, priviamole des graines, puis affettiamole afin d'obtenir quelques tranches fines. Nous avons mis les tranches de pommes dans un récipient avec de l'eau et le jus de 1/2 citron afin que nous cuisinons micro-ondes pour 5'. Cuire, égoutter et laisser refroidir.
Mettre deux cuillères à soupe de confiture dans un bol, ajouter une cuillère à soupe d'eau et mettre au micro-ondes pour 30 ". Cuire et mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. Dédiez-vous maintenant à la navigation.
Avec un rouleau à pâtisserie, on amincit la pâte puis on ricaviamone six bandes de la même largeur. Prenez la première bande de pâte feuilletée et de mettre un peu de confiture sur elle en prenant soin de répandre toute la longueur.
Nous pondons les tranches de pomme sur le dessus de la pâte pour toute la longueur du risque. Pliez ensuite la partie inférieure et sigilliamone les bords avec une légère pression. Roulé la rose d'un côté jusqu'à ce qu'elle atteigne la fin et, toujours avec une légère pression sur la fin de la feuille, fermez la rose et le mettre dans un moule à muffins. Nous répétons l'opération sur toutes les bandes à notre disposition.
Nous fournissons, dans le four préchauffé, à 190 ° pour 50'. Après le temps de cuisson vérifier que la pâte est cuite, puis cuire au four et laisser refroidir avant de retirer les roses du moule.
_ _ _ _ conseils pour la mise-_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Saupoudrez les roses de pomme avec le sucre de glace, puis placez-les sur une contremarche de gâteau. Serviamole individuellement sur des soucoupes.
Bon appétit!!!!!