Spaghetti integrali con gli sparacelli

Spaghetti integrali con gli sparacelli Un piatto tipico della cucina siciliana, è la pasta con gli sparacelli. Tradizionalmente appartenente alla cucina povera così come la pasta con i tenerumi, è un piatto sicuramente salubre preparato con ingredienti semplici ma che, se riscoperto, sa donare gusto a chi lo assaggia. E’ iniziato…

Spaghetti integrali con alici salate e capperi su tartare di pomodoro

Spaghetti integrali con alici salate e capperi su tartare di pomodoro Spaghetti integrali con alici salate e capperi su tartare di pomodoro: una ricetta per la preparazione di un piatto semplice e veloce ma molto gustoso, un primo che coniuga il piccante delle alici e dei capperi col dolce del…