Lonza di maiale con salsa alla zucchina e mollica tostata
Lonza di maiale con salsa alla zucchina e mollica tostata Uno dei secondi che più detesto mangiare è la lonza di maiale, perché a differenza della carne di manzo va cotta benissimo, non si può lasciare leggermente cruda, questo unito al fatto che per sua natura questo taglio ha pochissimo…