Finger da aperitivo Ieri abbiamo visto come preparare un fresco Mojito analcolico per affrontare queste giornate di caldo asfissiante. Che ne dite, allora, di accompagnare questo fresco cocktail con dei finger da aperitivo facili facili e leggeri che vi regaleranno comunque un boccone di puro gusto? Attenzione però, non esageriamo, ricordiamo…
Pesce Fagiano ai profumi del Mediterraneo Vi capita mai di entrare in un negozio con un’idea ed uscirne con qualcosa di assolutamente diverso? Bé, devo confessare che alle volte a me succede e soprattutto quando vado in pescheria…lì è facile lasciarsi tentare dalle proposte del pescato fresco anche nel caso…
Una ricca caprese Domenica, passeggiando al parco col bambino, abbiamo fatto un po’ tardi ed allora mia moglie ha proposto di pranzare con una ma una ricca caprese. Ottima idea, mi piace, vada per la caprese. Arricchiamola (tanto abbiamo fatto i carciofini, mia madre mi ha omaggiato del pomodoro secco…
Insalata bresaola e feta Fino ad oggi abbiamo cucinato un bel po’ di piatti, credo sia arrivato il momento di prenderci una piccola pausa e preparare qualcosa di light. Una bella insalata, fresca, delicata, saporita e disintossicante: l’Insalata bresaola e feta. Ingredienti per 4 persone: 1 lattuga romana 200 grammi…
Ricordate quando abbiamo fatto la pizza? Bene, visto che ormai siamo pratici di impasti, oggi faremo un po’ di pane in casa…Ormai anche il pane è un po’ come la pizza, può essere condito con svariati ingredienti, gli si può dare la forma che più ci aggrada insomma, possiamo sbizzarrirci…
