Paolotto su vellutata di ceci
Paolotto su vellutata di ceci Il Paolotto è un pesce dalla carne pregiata e delicata e per questo, alcune preparazioni, rischiano di rovinarne tutte queste caratteristiche. Per esaltarne il gusto, allora, meglio una cottura veloce e con pochi ingredienti in modo da preservarne la dolcezza. L’abbinamento con la vellutata di…
